美食

Komatsu\'s Specialties

石川縣的和菓子有著眾所皆知的名氣。將和菓子當作伴手禮贈送親朋好友亦早已成為當地人的日常習慣的一部份。

由於擁有根深蒂固的品茶文化，為了製作茶道活動上不可或缺的精緻點心，小松也因此培養出許多和菓子師傅。

儘管這些和菓子店舖多為世代相傳，卻總不忘在季節轉換裡不斷增添帶來驚喜的新穎創意。

行松旭松堂
9:00-17:00（週二和週日公休）
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特產：雪花糖，內餡含胡桃，外層裏上糖粉。
日式點心河田FUTABA（御菓子河田ふたば）
9:00-18:00（週末營業僅至17:00，
公休日為星期三及每月的第二及第四個星期二）
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特產：鹽大福，內餡為紅豆沙與鹹味大豆的麻糬
松葉屋
9:00-18:00 （週三、週日，還有假日僅營業至16:00 )
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特產：栗子羊羹，蒸煮的栗子包裹以豆泥
大橋老舗
8:00-19:00（週二公休）
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特產：KABOTTEI（かぼっティ），內餡為小松產的南瓜所製成的烘培點心
御朱印本店
9:00-18:00（週三公休）
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特產：御朱印巧克力和菓子饅頭，巧克力表層，內裹各類豆沙
和菓子司徳田盛華堂
9:00-18:00（星期三及星期四公休日）
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特產：綸子餅，白色的豆沙泥內餡裹以薄麻糬外皮
長壽庵 MINOWA果子舖（みのわ菓子舗）
8:00-20:00（週一公休）
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特產：加賀三湖餅，由白豆沙、紅豆泥及胡桃三種不同餡料製成的特殊造型威化餅
NOMURA農產
8:30-17:30
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特產：炸米餅，用小松生產的糯米所製造
MARUSHO
9:00-18:00（週一到週五在本店）
10:00開始至售完為止（週末在木場湖的休息站）
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特產：以當地生產的蔬菜和小松蕃茄做成的醬當作內餡填入的鯛魚燒